Notre AOP Côtes du Roussillon J Blanc 2023
remporte la médaille d’or ! 
Nous sommes fiers de vous annoncer que le dernier millésime de notre cuvée J Blanc a remporté la médaille d’or lors du Concours Général Agricole. Cette récompense vient couronner le travail de notre équipe et la qualité de nos vins bio.
Issu d’un assemblage de cépages: 50% de Rolle, 30% de Grenache Blanc et 20% de Macabeu, ce vin exprime toute la richesse et la diversité de notre vignoble catalan.
Cultivées sur des terroirs de marnes schisteuses en coteaux et d’argilo-calcaires en bordure de l’Agly, nos vignes bénéficient d’un environnement exceptionnel qui confère à nos vins une identité singulière.
Après une vinification en cuves inox thermorégulées, notre vin a été élevé pendant 3 mois sur lies fines, permettant ainsi d’apporter de la rondeur tout en préservant sa fraîcheur et sa minéralité caractéristique.
Doté d’une robe or clair, notre J Blanc 2023 séduit dès le premier instant avec son nez intense de fruits charnus, d’abricot et de pêche, suivi d’un bouquet floral envoûtant. En bouche, son attaque franche et aromatique laisse place à un vin rond et frais, rehaussé par des notes salines et minérales qui en font un compagnon idéal pour vos moments de dégustation.
Côté accord met et vin
Côté accords mets-vins, notre J Blanc 2023 saura sublimer vos plats les plus fins : poissons au four, gambas à la plancha, risotto crémeux avec pointes d’asperges… Il saura vous surprendre et vous ravir à chaque dégustation.
Nous sommes ravis de partager cette belle nouvelle avec vous
et nous tenons à remercier tous nos clients et partenaires pour leur soutien continu.
