Jaujau 1er blanc IGP Côtes Catalanes
€19.50 TTC
Description
Cépage : 100% Grenache gris
Terroir : marnes schisteuses sur les côteaux et argilo-calcaires sur les parties planes en bordure de l’Agly. Climat méditerranéen.
Vinification : vendanges manuelles aux premières heures du jour et pressurés rapidement. Les premiers jus sont vinifiés en barrique avec bâtonnage régulier des lies.
Elevage : En barrique pendant 12 mois puis en bouteille dans notre chai.
Dégustation : robe or clair, nez puissant aux notes de fruits blancs cuits et vanillés, en bouche vin rond et charnu sur notes minérales et florales.
Accord mets-vins : noix de St Jacques, saumon fumé, poissons blancs au four.
Avis 1
1 avis pour Jaujau 1er blanc IGP Côtes Catalanes
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Anne-Sophie –
De loin mon vin blanc préféré ! Très aromatique, belle ampleur en bouche, il accompagne parfaitement les plats en toute saison. Je recommande vivement
chateau jau –
Merci pour votre retour, nous vous souhaitons une excellente dégustation!