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  • contact@chateaudejau.com

Le Grill de Jau

Restaurant du Grill de JAU, ouvert en période estivale uniquement du 08 Juin à la fin Septembre.
!! ACTUELLEMENT FERME !!

Menu déjeuner

En 1978, JAU servait ses premiers repas aux amateurs de vins qui aiment sentir le terroir pour mieux comprendre ce qu’il y a dans leur verre.
Dans l’assiette, c’est toujours le même menu simple et typique du Roussillon :

Apéritif
Fougasse aux olives
AOP Côtes du Roussillon Château de Jau Blanc
Vin du Chili « Reserva » Chardonnay blanc

Entrée
Pain frotté d’huile d’olive et de tomate fraîche pour accompagner un jambon de truie ibérique
AOP Côtes du Roussillon Château de Jau Rosé

Plats
Côtelettes d’agneau et saucisses grillées aux sarments de vigne accompagnés d’une corbeille de tomates locales,
AOP Côtes du Roussillon Villages Château de Jau Rouge
AOP Côtes du Roussillon Villages JauJau 1er

Dessert
Roquefort
AOP VDN Muscat de Rivesaltes Chez Jau
et

Corsaire à l’orange, glace vanille et sorbet citron, café*.
AOP VDN Rivesaltes Ambré Chez Jau
Sparkling effervescent

OUVERTURE EXCEPTIONNELLE LES : 18 et 19 MAI, 25 et 26 MAI, du 30 au 02 JUIN (ascension)

OUVERT TOUS LES JOURS DU 8 JUIN au 29 SEPTEMBRE.
Fermé les lundis de Juin (sauf le lundi 10 juin – Pentecôte ) et Septembre.
Prix du menu à 38 €, dégustation offerte. Menu enfant composé de l’entrée, plat et dessert – 16 €.

Ouverture : Tous les jours sauf les lundis et jusqu’à la fin Septembre.

Menu du soir

DEPUIS 2007, également le soir

Les douces soirées des mois de juillet et août s’illumineront dans ce cadre hors du temps.
Le menu est pour l’occasion différent :

 

Apéritif
Tapenade verte
AOP Côtes du Roussillon Château de Jau Blanc
Vin du Chili, « Réserva » Chardonnay blanc

Entrée
Salade de pois chiche à la coriandre
AOP Côtes du Roussillon Château de Jau Rosé

Plats
Magrets de canard à la planxa, pomme de terre à la braise et jus de persil,
AOP Côtes du Roussillon Villages Château de Jau Rouge
AOP Côtes du Roussillon Villages JauJau 1er

Dessert
Roquefort et pain d’épices maison
AOP VDN Muscat de Rivesaltes Chez Jau
et

Croquant aux amandes, Glace à la vanille et sorbet citron, café*.
AOP VDN Rivesaltes Ambré Chez Jau
Sparkling effervescent


OUVERT DU SAMEDI 29 JUIN au SAMEDI 31 AOUT.
Fermé les dimanches, lundi et mardi soir

Prix du menu à 40 €, dégustation offerte. Menu enfant – 16 €.

RÉSERVATION : (+33) 04 68 38 91 38
ou formulaire* ci-contre ou restaurant@chateaudejau.com.

Ticket restaurant non accepté.

(Attention en période de weekend et jours fériés merci de contacter DIRECTEMENT le restaurant par téléphone!).

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